悠洋棋牌

您所在的位置: 悠洋棋牌 > 自动烧烤案例

大连延吉小串特色串店_木炭自动翻转烧烤炉_自动旋转烧烤炉

发布时间:2019-05-15 15:08:46      发布人:admin  浏览量:310

在同一条街上连开两家店

家家火爆 

特色延吉烤串和正宗冷面俘获大沈阳人的胃


特色延吉烤串

 

如今这家特色串店终于开到大连来

慕名而去 一探究竟


延吉小串


由生到熟 全由你掌握 


延吉是吉林省朝鲜族自治州的首府,美食那是出了名的多,拌饭菜包肉大拌菜想到就让小编口水直流,但是最让人着迷的必须是延吉小串~


木炭自动翻转烧烤炉


说到延吉小串,这套全自动解放双手大烤炉必须有姓名。360度自动旋转,只要架上小串,吃货们唯一要做的就是看着他慢慢变熟~

 

木炭自动翻转烧烤炉


想做自动烤串,肉质必须有保证,毕竟满桌的吃货都在虎视眈眈的盯着他~新鲜的羊腿肉和牛肉每天现切现串,肥瘦相间,新鲜看得见!

 

自动旋转烧烤炉


随着齿轮的慢慢旋转,滋啦一声,肉串的香味随着油滴在炭火上瞬间弥漫开,还没吃到嘴里,就已经超满足!

 

自动旋转烧烤炉


小编喜欢羊肉串烤到外焦里嫩,里油脂慢慢被析出,香气十足而且完全不会腻~


大连延吉小串特色串店_木炭自动翻转烧烤炉_自动旋转烧烤炉(图7)


特色烤品 吃过一次就爱上


除了自动烤串,老板把在大沈阳店里超受欢迎的串品原封不动的搬来了大连,尝过就知道为啥这家店这么受欢迎!


生烤鸡爪一绝


看这名字就知道这份鸡爪有多么受欢迎!喝酒的小伙伴尤其喜欢,一桌来个两三份不成问题~


大连延吉小串特色串店_木炭自动翻转烧烤炉_自动旋转烧烤炉(图8)


生烤鸡爪十分费时,烤前要将鸡爪用软锤先按摩一遍,骨头和鸡脚筋都被锤的松软!为了保证鸡爪的口感,必须不时翻动,让他受热均匀!


大连延吉小串特色串店_木炭自动翻转烧烤炉_自动旋转烧烤炉(图9)


大连延吉小串特色串店_木炭自动翻转烧烤炉_自动旋转烧烤炉(图10)


和熟烤的鸡爪不同,生烤后的鸡爪不是软糯的,吃起来十分劲道Q弹~鸡爪被烤到半干,表皮脆脆的,配上孜然和辣椒,那个香味别提有多过瘾了!


刚好全熟瘦小牛


真的是串如其名,这把全瘦的小牛肉刚刚好全熟~精选紫盖尖上的一点细肉,油脂丰富有细嫩。

 

大连延吉小串特色串店_木炭自动翻转烧烤炉_自动旋转烧烤炉(图11)


为了保证这刚好全熟的口感,烧烤师傅要分秒不离的盯着炉子,手速要快,下手要准,片刻功夫,肉串就要离火~

 

大连延吉小串特色串店_木炭自动翻转烧烤炉_自动旋转烧烤炉(图12)


一口一串,每一块牛肉都是鲜嫩且多汁,最大程度的保留了牛肉的味道~


脆皮大油边


油边可是近两年烧烤届的新晋网红,许多人都爱上油边这种扎实又香气十足的口感!

 

大连延吉小串特色串店_木炭自动翻转烧烤炉_自动旋转烧烤炉(图13)


这里更是将油边的口感发挥到了极致,表皮完全被烤到酥脆,里面的肉肉却依然香嫩紧实,而且被烤到脆皮的油边完全不会油腻,除了香,还是香~


大连延吉小串特色串店_木炭自动翻转烧烤炉_自动旋转烧烤炉(图14)


大块油边搭配上店里自制的辣椒干料,香辣十足,再配上一瓶冰爽的啤酒,真是没谁了~


脆皮大油边


肉筋连着板筋,让这里的这串羊肉筋吃出了更加多重的口感~连着肉肉的肉筋再大火烤过后油脂渗入肉筋里,筋不老而且还变的很有嚼头~

 

大连延吉小串特色串店_木炭自动翻转烧烤炉_自动旋转烧烤炉(图15)


板筋不容易入味,却十分有弹性,小火微微慢烤,和肉筋的哏揪搭配在一起,越嚼越香~

 

延吉特色 男女老少都喜欢 


延吉大冷面


说到延吉特色,怎么没有这一碗带着处处透着清凉的大冷面~不锈钢的大碗里盛着不仅仅是一碗面,更是炎炎夏日里的解暑神器!

 

大连延吉小串特色串店_木炭自动翻转烧烤炉_自动旋转烧烤炉(图16)


面上桌,先别急着拌,冷面正不正宗,就在这一口汤上!清澈的汤底要用牛肉熬成,加了醋和雪梨后变的酸甜可口,还有属于水果的清香味!


大连延吉小串特色串店_木炭自动翻转烧烤炉_自动旋转烧烤炉(图17)


配上自家腌制的泡菜、黄瓜丝、西红柿片再加上一大勺辣酱,呲溜的吸上一大口面条,酸、辣、甜,三种味道一起充斥着味蕾~

 

大连延吉小串特色串店_木炭自动翻转烧烤炉_自动旋转烧烤炉(图18)


半透明的冷面过了冷水,滑溜溜的却充满韧劲,吃完烤串来上一碗,浑身都通透了~


延吉拿手菜


不点凉菜总觉得这顿烧烤少了些啥。这道五颜六色的延吉拿手菜用料相当丰富,粉丝、干豆腐丝、紫甘蓝、胡萝卜,再淋上延吉风味的酱汁,香而不辣。

 

大连延吉小串特色串店_木炭自动翻转烧烤炉_自动旋转烧烤炉(图19)


大连延吉小串特色串店_木炭自动翻转烧烤炉_自动旋转烧烤炉(图20)


心管蘸料


烤心管必须是小伙伴们下酒必选,但是来到这里,不妨试试这个心管蘸料,保管对心管的爱又多上几分~

 

大连延吉小串特色串店_木炭自动翻转烧烤炉_自动旋转烧烤炉(图21)


心管要厚实新鲜菜能吃出口感,高压煮好的心管在用冷水一过,心管变的更加劲道弹脆~统统撸进酱汁里,咸香微辣的酱汁满满的挂在心管上,口感一流~


大连延吉小串特色串店_木炭自动翻转烧烤炉_自动旋转烧烤炉(图22)


大连延吉小串特色串店_木炭自动翻转烧烤炉_自动旋转烧烤炉(图23)


甜香土豆片


这完全就是大份最爱的薯片啊~土豆片薄到透明,用油炸过后,每一片吃起来都是咔嚓脆,不出五分钟,小编自己就把他消灭了~


大连延吉小串特色串店_木炭自动翻转烧烤炉_自动旋转烧烤炉(图24)


现代工业风 今夏撸串就来这


远远的就看到态原街延吉小串的大牌子,仅挨着地铁一号线中长街出口,坐一号线来吃串的小伙伴实在是太方便啦~

 

大连延吉小串特色串店


因为第一家店开在太原街,索性老板就用它做了名字,但是大部分老客还是喜欢叫这里延吉小串~


工业风的装修让这里看起来像是一个大型酒吧,别说到了晚上,这里还真是有歌手驻唱~听着歌,撸着串再喝上一瓶小酒,这个夏天惬意的很~



上海11选5 上海11选5开奖结果 上海11选5开奖结果 上海11选5分布走势图 上海11选5分布走势图 上海11选5走势图 上海11选5走势图 悠洋棋牌 上海11选5分布走势图 上海11选5分布走势图